Ukemeny 32 / 2017 – vegetar 

Hei og god søndag! Håper dere har lyst til å prøve en eller flere plantebaserte middager denne uken! Her kommer noen forslag:
Mandag – Pastasalat med balsamicostekte tomater
Tirsdag – Bondeomelett med bønner
Onsdag – Indisk grønnsakskarri
Denne retten er vegan.
Torsdag – Grønnsakswok med peanøttsaus
Denne retten er vegan.
Fredag – Pai med søtpotet, spinat og fetaost
Lørdag – Gnocchi
Server med aioli og et godt brød
Søndag – Linseburgere med grønnsakscouscous
Denne retten er vegan.
Ukens brød : Chapati – fullkorn
Du finner en oppskrift på Chapati som det går litt raskere å lage her. Denne inneholder mer vanlig hvetemel enn den over. 

En grønn salat passer fint til noen av rettene denne uken. Oppskrift på grønn salat finner du her.

Posted by

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg inn en kommentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s