Vegetarisk julemat #2

Her kommer forslag til vegetarisk julebuffét som kan passe fint som servering på første juledag, eller ved andre anledninger i julen. Nederst i innlegget finner du også tips til meny for nyttårsaften. Forslag til middager for de andre dagene i julen finner du her. Julebuffet 1. juledag Det viktigste, synes jeg, er å prøve å […]

Vegetarisk julemat

Den tradisjonelle julematen vi har i Norge består for det meste av kjøtt og fisk, – ribbe, pinnekjøtt, pølse, sylte, lutefisk, torsk og sild. Ikke så veldig mye friskt og grønt. Intet negativt sagt om det, men jeg tenker at tiden er inne for å få frem gode plantebaserte alternativer til den tradisjonelle julematen. Vi […]