Vegetarisk julemat #2

Her kommer forslag til vegetarisk julebuffét som kan passe fint som servering på første juledag, eller ved andre anledninger i julen. Nederst i innlegget finner du også tips til meny for nyttårsaften. Forslag til middager for de andre dagene i julen finner du her. Julebuffet 1. juledag Det viktigste, synes jeg, er å prøve å […]

Vegetarisk julemat

Den tradisjonelle julematen vi har i Norge består for det meste av kjøtt og fisk, – ribbe, pinnekjøtt, pølse, sylte, lutefisk, torsk og sild. Ikke så veldig mye friskt og grønt. Intet negativt sagt om det, men jeg tenker at tiden er inne for å få frem gode plantebaserte alternativer til den tradisjonelle julematen. Vi […]

Ukemeny 44 / 2017 – vegetar 

Hei og god søndag! Her kommer forslag til vegetarisk ukemeny for uken. Håper du finner tips til en eller flere vegetariske middager!Mandag – Thai grønn curry -vegan Tirsdag – Mors kjøttkaker – vegetar  Server friske grønnsaker til kjøttkakene. Se salatforslag nedenfor. Onsdag – Purregrateng  Torsdag – Hjemmelaget tomatsuppe  Servér suppen med pannekaker. Oppskriften finner du […]

Ukemeny 43 / 2017 – vegetar

Hei, og god søndag! Ny uke og ny vegetarisk ukemeny. Håper du finner noe du har lyst til å lage! Hvis ikke, finner du flere middagstips under kategorien «vegetariske ukemenyer».  Mandag – Squashsuppe  Bruk havrefløte i suppen hvis du ønsker den vegansk.Tirsdag – Pasta med ostesaus og brokkoli – vegetar  Onsdag – Vegetarchili med quinoa […]