Ukemeny 28 / 2017 – vegetar


Hei og god søndag formiddag! Her kommer forslag til grønne og plantebaserte middagsretter for uken som kommer. Håper du finner noe som frister!

Flere vegetariske middagsforslag finner du under kategorien «Vegetariske ukemenyer». 

Mandag – Kikertgryte (vegan)
Tirsdag – Vegetariske «kjøttboller» i fløtesaus
Onsdag – Pasta med brokkoli og ost
Torsdag – Minestronesuppe

Bruk plantebasert parmesanost dersom du ønsker suppen vegan.

Fredag – Ovnsbakt søtpotet med cashewhummus og linserøre (vegan)
Lørdag – Linse- og valnøttburger (vegan)
Søndag – Middagssalat med grønnsaker og tofu (vegan)
Ukens brød – Grove scones

2 kommentarer

Legg igjen en kommentar til yogafrue Avbryt svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s