Ukemeny 2/2017 -vegetar

Hei, og god søndags ettermiddag! Her kommer den vegetariske ukemenyen for uken som kommer. Det er litt av hvert på menyen denne uken. Noen varmende supper og gryter, men også noe litt mer fresht (vårrullene). Flere av disse middagsrettene er vegane, eller kan lett tilpasses til å bli vegane.

Trykk på bildet for å komme til oppskriften.

Mandag – Kikertgryte
Tirsdag – Bondeomelett med bønner
Onsdag – Indisk linsesuppe
Torsdag – Spaghetti Bolognese – vegetar
Fredag – Bakt potet vegetar
Lørdag – Vietnamesiske vårruller med cashewsaus
Søndag – Linselapskaus
Ukens brød – Lettlaget brød med rosmarin

Posted by

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg inn en kommentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s