Smuldrepai med epler

20120923-190527.jpg

20120923-190258.jpg

Dette er verdens enkleste eplekake, den tar bare noen minutter å lage. Også er den kjempegod! I høysesongen for de flotte norske eplene lages denne kaken ofte her i huset. Kaken er også fin ved at den enkelt kan bakes i mindre posjoner. I smuldrepaien på bildet har jeg halvert oppskriften.

SMULDREPAI
4 personer

800 g epler
2 ss sukker
1 ts kanel
2 dl hvetemel
1 ss sukker
100 g smør eller margarin

Ovnstemperatur : 225 grader C
Steketid: ca. 30 minutter

Skrell eplene og ta ut kjernehusene. Skjær eplene i båter. Eplebåter, sukker og kanel legges lagvis i en smurt, ildfast form. Bland mel og sukker. Smuldre smøret i blandingen. Dryss deigen over eplene. Stek paien i ovnen til den har fått farge og frukten er mør.

Klikk her for å printe ut oppskriften

20120923-190427.jpg

20120923-190440.jpg

20120923-190508.jpg

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s