Ukemeny 28 / 2017 – vegetar


Hei og god søndag formiddag! Her kommer forslag til grønne og plantebaserte middagsretter for uken som kommer. Håper du finner noe som frister!

Flere vegetariske middagsforslag finner du under kategorien «Vegetariske ukemenyer». 

Mandag – Kikertgryte (vegan)
Tirsdag – Vegetariske «kjøttboller» i fløtesaus
Onsdag – Pasta med brokkoli og ost
Torsdag – Minestronesuppe

Bruk plantebasert parmesanost dersom du ønsker suppen vegan.

Fredag – Ovnsbakt søtpotet med cashewhummus og linserøre (vegan)
Lørdag – Linse- og valnøttburger (vegan)
Søndag – Middagssalat med grønnsaker og tofu (vegan)
Ukens brød – Grove scones

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

2 thoughts on “Ukemeny 28 / 2017 – vegetar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s