Solfylte høstdager 

Jeg har noen kjempefine feriedager på hytta på Sørlandet. Det er så godt og varmt vær her, og det føles nesten som jeg har fått noen ekstra sommerferiedager sånn på tampen av sesongen.  Så hvordan ser dagene mine ut når jeg har høstferie på hytta? De kan være så ulike. Noen ganger er jeg ute […]

Les mer

Høstferie 

  Endelig tilbake på hytta! Jeg har bevilget meg noen dagers høstferie, og har tatt turen til hytta på Sørlandet. Det er fint å være her igjen, og det er godt med en liten ferie nå.  Jeg har ikke så mange planer for disse dagene, annet enn at jeg skal kose meg med hyttelivet, teste […]

Les mer

Scones med tørket frukt og nøtter

Her om dagen fikk jeg lyst på noe godt til frokost, og da ble det scones. Scones er et veldig enkelt og greit bakverk, særlig fordi det går så raskt å lage det. Jeg tror ikke det gikk mer en 20 minutter fra jeg startet med deigen, til sconesene sto ferdig på bordet.  Dette er […]

Les mer

Tromm, tromm mot ruta

Det er kveld. Ute sildrer det ned strie strømmer. Tromm, tromm mot ruta. Drypp drypp fra takrennene. I huset er det småkaldt. Jeg bærer inn ved og fyrer på peisen. Snart spraker det livlig. På gata utenfor huset er det ikke en sjel å se. Bare skinnet fra gatelyset. Svart asfalt.  Fra radioen i stua […]

Les mer

Eplehøsting

Som du kan se på bildet her, så var jeg virkelig i mitt ess i går. Ser jeg ikke superfornøyd ut baki der? For meg som er glad i hagelivet, er det noen perioder på året jeg setter litt mer pris på enn andre. Den ene perioden er våren. Når sola smiler, snøen smelter og […]

Les mer

Ukemeny 40 / 2017 – vegetar

Det har blitt oktober, og mange steder begynner høstferien i dag. En uke der en kanskje har litt bedre tid til matlaging en ellers? Håper du finner noe du har lyst til å lage i denne ukens vegetariske meny:) Mandag – Pannekaker med tomatsuppe Du kan bytte ut tomatsuppen med blomkålsuppe hvis du liker det bedre. Tirsdag […]

Les mer

Yogarundstykker

Selv om det finnes millionvis av oppskrifter å søke frem på nettet, holder jeg fortsatt en knapp på den gode, gamle kokeboken. Det er så mange bra og spennende kokebøker å få kjøpt. Det er ikke noe problem å finne en kokebok for akkurat det du har lyst til å lage.  Her om dagen kjøpte […]

Les mer

God fredag!

Hei og god fredag! Det er tidlig morgen, og her har det så smått begynt å lysne av dag. Jeg har tent lys, og sitter ved stuebordet og nyter dagens første kaffekopp. Om ikke lenge skal jeg begynne på dagens arbeid. Denne helgen skal jeg bare være hjemme og ta livet med ro. Etter en […]

Les mer