Gode horn

Her en oppskrift på gode horn, hvis du skulle ha lyst til å unne deg noe ekstra til frokost en dag.2015/01/img_2263.jpgHORN

8 store eller 12 små

2,5 dl lunken melk
40 g gjær
50 g smør
1 egg
1/4 ts salt
1/2 ts sukker
400 – 500 g hvetemel

egg til pensling
Evt valmuefrø

Rør gjæren ut i den lunkne melken, tilsett det lett smeltede smøret og egget. Salt og sukker blandes i melet som siktes i. Arbeid deigen glatt og sett den til å heve til det dobbelte. Del deigen i to, kjevl den ut til runde leiver som deles i 8, evt. 12, spisser. Rull fra den brede siden og form til horn som legges på smurt plate og hever i 10 minutter. Pensle med egg, strø evt med valmuefrø og stek dem i ovnen ved 225 grader i 12 min.

2015/01/img_2233.jpg

2 Comments on “Gode horn

  1. Hei igjen! Horn er supergodt på mange måter, godt til frokost, middag v/suppe,gryteretter etc. Som kaffemat og kvelds. Med fyll som ost og skinke eller sjokolade. Mmmmmmm. Jeg ville bare ønske deg en GOD HELG!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s