Showing 3 Result(s)

Vegetartaco med hvite bønner, mais og søtpotet

Hver gang jeg lager vegetartaco så blir jeg så positiv overrasket. Det er mange typer vegetartaco som er minst like bra, om ikke bedre, enn den tradisjonelle norske standarden. Jeg synes det er fint med litt mer smaksvariasjon rundt taco. Her kommer et forslag til variasjon: Vegetartaco som har hvite bønner, mais og søtpotet som …

Vegetarisk taco med sopp og maispuré

En god og frisk vegetartaco er menyforslaget på denne kjøttfrie mandagen: VEGETARISK TACO MED SOPP OG MAISPURÉ Til 4 personer INGREDIENSER: Stekt sopp: 450 g aromasopp eller portebellosopp 2 ss olivenolje 1 fedd revet hvitløk Salt og pepper Maispure: 2 bokser mais, en liten og en litt større (300 g) 1, 5 dl melk (eller …

Taco vegetar

Her følger oppskrift på Taco vegetar. Tacosausen består av grønnsaker, kikerter og tacokrydder som først er kokt mørt, og deretter kjørt til en jevn røre med en stavmikser. I denne røren er det tilsatt røde bønner og litt hakkede nøtter. Tacoene serveres med hjemmelaget guacamole og rømme. TACO VEGETAR Til 4 – 5 personer. Tacosaus: …