Ukemeny 42/2016 – vegetar

Hei, og god søndag! Håper dere har hatt en fin helg!  Nedenfor finner du forslag til vegetarisk ukemeny for denne uken. Som alltid når jeg setter opp disse menyene prøver jeg å finne frem til oppskrifter som inneholder mest mulig plantebasert protein. Proteinrik plantemat er f.eks. bønner, linser, erter, nøtter, kornprodukter, quinoa og soyaprodukter. I alle […]