Denne vegetarchilien med søtpotet og quinoa er et supert alternativ til mer tradisjonelle chiliretter med kjøtt. Vegetarchilien er ganske lett, og den er rik på smak. Slike sammenkokte gryter er perfekte å servere som vegetarmiddag på en hverdag. Chilien kan fint lages dagen før og settes kaldt i kjøleskapet. Retten blir bare bedre av at […]