Ukemeny 21 / 2017 – vegetar
Søndag, og tid for den vegetariske ukemenyen igjen. Jeg har prøvd å finne frem oppskrifter med varierte vegetariske proteinkilder denne uken, fordelt på vanlige vegetariske og vegane retter. Her finner du således både oppskrifter med egg, qourn, bondebønner, soya og linser, for å nevne noen. Som vanlig foreslår jeg at middagene får følge av salat …