Tortellinisalat – vegetar
Dette er en god og litt annerledes pastasalat. TORTELLINISALAT – VEGETAR 4 personer Ingredienser 700 g fersk tortellinipasta (med ost eller spinat/ricotta, kokt etter anvisning på pakken) 2 ss pesto 1/2 ss olivenolje 1 ss sitronsaft 1 stor moden avocado, delt i terninger 1 boks artisjokkhjerter, artisjokkene deles i to 2 hvitløkskløfter, revet 1 neve …