En helt vanlig onsdagskveld med gullkant på

Tenk at en helt vanlig onsdagskveld kan bli så hyggelig. På onsdag i forrige uke var jeg på klubb med venninneklubben min. Vi er fem damer som bruker å møtes innimellom, – til gode samtaler, god mat og vin. Vi startet opp klubben en gang for lenge siden da barna våre var små, og selv […]

Read More

Meny med ostepai og tapas

Dette er en liten meny som det passer å severe når du har venninneklubben eller foreningen på besøk, eller som en fredagsmeny. Det er en servering som det ikke tar så lang tid å lage. Menyen består av: – Ostepai med vårløk, fetaost og cherrytomater (oppskrift nedenfor) – Diverse tapas; soltørkede tomater i olje, oliven(ulike […]

Read More

Butterdeigspiroger med skinke og sjampinjong

Jeg legger her ut oppskrift på en enkel og god rett; butterdeigspiroger med skinke og sjampinjong. Retten passer godt som en fredagsrett, den er et fint alternativ til pizza og taco. Eller den passer som servering i vennineklubb med en enkel salat, og kanskje med en frisk ostekake etterpå. (Ønsker du oppskrift på ostekake -klikk […]

Read More