Spinatpai

Her følger en oppskrift på spinatpai (crostata di spinaci) som jeg fant i en italiensk kokebok. Det er ricottaost og spinat i fyllet, og paien er et fint alternativ til vanlig ostepai. Paien passer i en paiform med størrelse 25 cm i diameter. SPINATPAI Bunn: 5 dl mel Litt salt 1,5 dl smør (ikke smeltet) […]

Read More