Brød med tørket frukt og valnøtter

Dette er et litt annerledes og godt brød. Det er en slags blanding av brød og julekake, og smaker godt f eks til te eller kaffe – med litt brunost på. Ellers passer brødet godt til alle slags oster. Det er lettlaget siden det bakes med bakepulver, og det er også veldig holdbart. Her er […]

Les mer

Uknadd loff

Legger her ut oppskrift på en kjempegod loff; oppskriften heter «Uknadd loff» og er hentet fra kokeboka «God mat» av Anna Bergenstrøm. På søndag morgen måtte jeg sette i gang med å bake loffen. Det var nemlig helt tomt for brød i huset. Og som så mange ganger før falt valget på dette gode bakverket. […]

Les mer