Middagssalat med søtpotet, halloumi og byggris – vegetar 

Her kommer oppskrift på en kjempegod og fyldig vegetar middagssalat. Jeg har valgt å benytte byggris som hovedingrediens, men du kan like gjerne bruke quinoa, hvis du liker det bedre. MIDDAGSSALAT MED HALLOUMI, SØTPOTET OG BYGGRIS Til 4 personer. 1 stor søtpotet, skrelt og delt i biter 1 rødløk, delt i båter 1 ts kummin […]

Read More