Gulrotsuppe med med chili og ingefær
Dette er en kjempegod suppe som lages av rimelige ingredienser en ofte har i huset. En klatt matlagingsyoghurt med sitronsmak på toppen gir en fin balanse til smaken. GULROTSUPPE 4 porsjoner 4 sjalottløker 2 hakkede hvitløksfedd 2 ts revet ingefær 1/2 utkjernet finhakket rød chili 1 1/2 ss smør 600 – 700 g gulrot delt …