eplekake med tyttebær

Dette er en kjempegod kake som benytter to av sesongens beste råvarer – epler og tyttebær. Oppskriften kommer opprinnelig fra Tidningen Land i Sverige, der den kom på førsteplass i en konkurranse om beste eplekakeoppskrift. Siden det er ganske mye smør og egg i røren, trengs ikke væske. Hvis du vil bake en stor kake …