Aubergine parmigiana – italiensk ovnsrett med auberginer – vegetar

Av og til så kommer inspirasjonen til å prøve ut nye retter fra besøk på restauranter. Denne italienske retten – Aubergine parmigiana – bestilte jeg på en italiensk restaurant her for en tid tilbake. Jeg synes retten var så god at jeg fikk lyst til å prøve å lage den hjemme også. Et ekstra pluss […]

Les mer