Oppskrifter Livsstil Hage
Dette er en smakfull og proteinrik vegetarrett som det passer fint å servere til lunch eller som en lettere middag. Nudler eller stekt ris smaker godt til. Tofurøre med avokado 2 hvitløksfedd 400 g grønnsaker, f. eks blomkål, paprika, gulrot, vårløk Olje til steking 2 ts revet ingefær 1utkjernet og finhakket rød chili 1 ts …
Det er ikke alltid at maten blir så vellykket som en gjerne skulle ønske når en driver med matblogging. Denne middagsretten med quinoa, grønnsaker og tofu laget jeg her om dagen. Etter at jeg hadde laget retten, dandert den pent på fat, hadde tatt bildene og skulle til å begynne å spise, så fant jeg …
Dette er en god og næringsrik vegetarrett med mye proteiner. Den bakte og marinerte tofuen setter god smak på retten. Middagssalat vegetar – med quinoa, grønnsaker, tofu og peanøttsaus Til 2 personer Ingredienser: 90 g quinoa ( til 2 personer – ca 1,5 dl) 1 ts olivenolje 1 liten rød paprika, hakket 1 liten brokkoli, …