Vegetariske kjøttboller i fløtesaus

På en kjøttfri mandag er det OK å legge ut oppskrift på noe som virkelig kan erstatte kjøtt på en god måte. Denne retten mener jeg kan gjøre det. Her er hovedingrediensen farse av Quorn, som er ganske kraftig smaksatt med ost, løk og krydder. Resultatet blir smakfulle vegetariske boller som jeg som sagt mener kan konkurrere med helt vanlige kjøttboller:). Hvis du ikke…