Her kommer oppskrift på en god og lettlaget vegetarisk middagsrett, – ovnsbakt fyllt squash. Fyllet i squashen er italienskinspirert, og … More
Category: Vegetariske oppskrifter med nøtter
Stekt ris thai – med grønnsaker, cashewnøtter og egg
Dette er en veldig enkel og grei vegetarisk rett, som det går raskt å lage i en travel hverdag. Retten … More
Nøttestek med steinsopp og cashewnøtter
Her kommer mitt forslag til vegetarisk meny for julaften. Til forrett foreslår jeg salat med pinjenøtter, avocado og chevre, smaksatt … More
Vegetarisk korma
Dette er en vegansk variant av den tradisjonelle indiske retten Korma, og den består av grønnsaker og cashewnøtter som er … More
Ovnsbakt søtpotet med cashewhummus og linserøre
Søtpotet går fint sammen med mange forskjellige smaker. Her har den blitt ovnsbakt, og har fått følge av en spicy … More
Grønnsakswok med peanøttsaus
Her følger oppskrift på en lettlaget og sunn vegetarisk middagsrett: Grønnsakswok med peanøttsaus Til 4 personer Ingredienser Til woksausen 2,4 … More