Kantarellpizza 

Vi er midt høysesongen for sopp, og det er sikkert mye fin sopp å finne ute i skogen. Jeg har ikke fått vært ute på sopptur selv ennå, men håper på en tur til helgen:) Den aller beste og ferskeste soppen er den en plukker selv. Om en ikke kommer seg ut i skogen for […]

Les mer

Gresk pizza – vegetar

Her kommer oppskrift på en kjempegod vegetarisk pizza, med gresk inspirasjon. Pizzaen har på kort tid blitt en favoritt her i huset, og jeg tror ikke du vil savne kjøtt på pizzaen i det hele tatt når du får denne. Merk at osten skal legges i bunnen som en slags «saus». Grønnsakene legges oppå osten. […]

Les mer

Vegan thai-pizza

Her kommer oppskrift på en god og litt annerledes type pizza. Thai-pizzaaen er spicy, med kremet peanøttsaus i bunnen og friske og fargerike grønnsaker som fyll. På toppen et tynt lag med vegan ost. Oppskriften er beregnet til 2 personer. VEGAN THAI-PIZZA Pizzabunn 1 ts gjær 1,2 dl vann 1 ss mel 3 dl mel […]

Les mer

Vegetariske pizzaruller

Disse vegetariske pizzarullene må du absolutt prøve! De er gode, lettlagede og anvendelige. De passer fint å servere til lunsj, som turmat eller til barnebursdag. De kan også serveres som en enkel middag, med salat og kanskje en dippsaus eller to til. Vegetariske pizzaruller (16 stk) Ovn 225 grader Ingredienser deigen: 25 g gjær 3 […]

Les mer

Pizza med squash – vegetar 

En trenger abslutt ikke å ha kjøtt på pizzaen for at den skal bli god, noe denne oppskriften er et eksempel på. Dette er en kjempegod pizza helt uten kjøtt, – full av gode smaker fra grønnsaker, nøtter og ost. PIZZA MED SQUASH – VEGETAR Ingredienser: Bunn 25 g gjær 2½ dl lunkent vann 2 […]

Les mer

Glutenfri pizza

Dette er en veldig god og lettlaget pizza, som også er glutenfri. Pizzaen er ganske mektig, og den holder til 2 personer. GLUTENFRI PIZZA 2 personer Ovn 225 grader Pizzabunn 1 dl mandelmel (av malte mandler) 2 egg 2 dl revet ost Tomatsaus 2 – 3 ss ketshup eller tomatpure 1 medium tomat kjørt til […]

Les mer