Oppskrifter Livsstil Hage
Det er lenge siden jeg har lagt ut noe matblogginnlegg nå, men her kommer det endelig et, – oppskrift på ovnsbakt omelett med spinat og feta. Dette er en kjempegod og ikke minst lettlaget omelett. Den går raskt å forberede, og skal steke i ovnen ca. 30 – 35 minutter. Retten passer fint som lunsj, […]
Dette er en god og fargerik kikertsalat med opprinnelse fra Midtøsten. Den passer fint på et tapasbord, som meze, eller som en selvstendig rett, servert med pitabrød og noen gode oliven. Kikertsalat med granateple Til 4 – 6 personer 1/2 ss smør 1 ss olivenolje 2 rødløk, skåret i tynne skiver Ca 3 ss olivenolje […]
Her følger oppskrift på en grei og enkel sommerrett – Pai uten paibunn. Nå kan det sikkert stilles spørsmål ved om en pai uten paibunn egentlig kan kalles pai, men det mener jeg absolutt at denne kan. Den har alt som en pai skal ha, med unntak av bunnen. Når en slipper å lage paibunn […]
En av dagene i påsken sto en kjempegod vegetargryte på menyen hjemme hos meg. Jeg hadde egentlig ikke tenkt å matblogge den dagen i det hele tatt, men så var gryta så god, så her kommer oppskriften likevel:). Gryteretten er smaksrik og spicy, og den passer fint å servere med ris, salat og en klatt […]
Etter at jeg la om til et mer vegetarisk kosthold, har jeg blitt veldig glad i smaker fra andre lands kjøkken. Favorittene er uten tvil vegetarretter fra det indiske kjøkken og det thailandske kjøkken, men i det siste har jeg også blitt veldig begeistret for vegetarretter med opprinnelse fra Midt-Østen og Afrika. Mat fra disse […]
Har du lyst til å spise mer grønt og vegetarisk nå som det går mot vår og påske? Vegetarisk mat bra for helsa, miljøet og dyrene. Og ikke minst er vegetarmat godt! Noe av det som har overrasket meg mest etter at jeg gikk over til et vegetarisk kosthold, er hvor smakfull, variert og frisk […]
