Oppskrifter Livsstil Hage
Endelig er den herlige sensommeren og høstetiden her. Denne tiden på året synes jeg er så fin, når det bugner over av markens grøde og blomster. Jeg synes det gir en god følelse å forberede for vinteren nå, gjennom å sylte og safte, eller på andre måter fylle opp forrådet for den kalde årstiden. Jeg …
Sensommeren er så vakker. Tiden på året da naturen og hagen bugner i all sin overflod. I år har det vært sensommer lenge. Mye lenger enn vanlig. Ofte er det høstlig på denne tiden, sent i august, men ikke i år. Fortsatt kan vi nyte en kjempefin sommer. Noe av det jeg liker aller best …
Dette innlegget har ligget i utkastarkivet mitt en stund, men bedre sent enn aldri å få det publisert. På bursdagen min i vår overrasket familien min på Lillehammer meg med en aldri så liten bursdagsfest. Det var noe jeg ikke hadde forventet i det hele tatt. Det var skikkelig koselig og litt av en opptur …
Noe av det jeg synes er aller verst med denne pandemien, (utenom viruset i seg selv, naturligvis), er alle restriksjoner og innskrenkinger vi må forholde oss til. Det er trist at jeg ikke kan reise hvor jeg vil og det er trist at jeg ikke kan invitere akkurat så mange jeg vil, til et selskap. …
Jeg legger for det meste ut vegetaroppskrifter på denne bloggen, men her får du for en gangs skyld en helt vanlig rett med kjøtt. På 17. mai var det mitt oppdrag å ta med en kyllingrett til spleiselag-koldtbordet, eller til bufféten som jeg liker å kalle det. Valget falt på denne retten: Tacokylling med melon-og …
Trenger du tips til en nyttårsmeny? Her kommer det ett. Denne menyen serverte jeg på nyttårsaften i år (eller strengt tatt var det vel i fjor). Før selskapet funderte jeg litt på hva jeg skulle servere. Skulle jeg servere lammestek, pinnekjøtt eller noe helt annet? Det ble til at jeg gikk for et helt tradisjonelt …
Her om dagen var jeg på treff i gourmetklubben min. Vi er en gjeng som treffes av og til for å lage gourmetmat sammen. Det å møtes for å lage mat sammen er en veldig koselig og sosial form for selskap, samtidig som maten og vinen er helt på topp. Det er litt ulikt hvor …
Frokosten er et måltid jeg er veldig glad i, og hver morgen tar jeg meg tid til å spise en god frokost. Jeg er ganske trøtt om morgenen, og da er det godt å ta det litt med ro. Jeg tar med meg et frokostbrett ut i stua og setter meg i sofaen, og der …
Disse smoothiene må du prøve! De er supergode og sunne, og gir et skikkelig energiboost. Bringebærsmoothie med vanilje 2 porsjoner 2 – 4 stenfrie dadler (kan byttes ut med annet søtstoff) 1 liten banan, skrelt 225 g bringebær 1/2 dl vann 3 dl naturell yoghurt 1/4 ts vaniljepulver, eller noen frø fra vaniljestang 1. Ha …