Vegetarmat Livsstil Hage
Forrige fredag var jeg foran Stortinget og så på skolestreiken for klimaet og hørte på noen av appellene. Skolestreiken gjorde inntrykk. Det å se så mange barn og ungdommer, som jo representerer en ny generasjon, kreve så tydelige handlinger for å sikre levevilkårene våre i fremtiden, berørte meg. Jeg synes det er bra at barn […]
Read More
På fredag er det Black Friday. Årets absolutt største shoppingdag. Dagen da shoppingen ingen ende vil ta. Jeg har aldri følt meg særlig komfortabel med dagen, og det tror jeg ikke at jeg er alene om. Jeg synes Black Friday er en merkelig amerikansk tradisjon. Først så feirer amerikanerne Thanksgiving og spiser kalkun i familens […]
Read More
Jammen tror jeg at den globale oppvarmingen må ha kommet til hagen min også. Jeg har bodd her i en del år nå, men aldri har jeg vel sett hagen så tørr som nå. Plenen er lys gul, jorden er hard, og løvverket på trær og busker er i ferd med å bli hvitt av […]
Read More
I dag er det verdens miljødag. FN oppfordrer alle til å være med å bekjempe den store miljøutfordringen plast er for kloden vår. Verdens største globale miljøproblem Det dreier seg først og fremst om problemet med plasten i havet. Det er verdens største globale miljøproblem. Hvert år dør over en million sjøfugl og 100 000 […]
Read More
Bildene av disse vakre blomstene tok jeg da jeg besøkte Victoriahuset i Botanisk hage på søndag. Victoriahuset er et utstillingsveksthus der du kan se planter fra et tropisk og subtropisk miljø. I tillegg til plantene finnes fisk, tropiske reker og sommerfugler i veksthuset. Veksthuset ble bygget i 1876 for å huse Victoria-vannliljen fra Amazonas. Den […]
Read MoreJeg har slengt meg med i en gruppe på Facebook som utfordrer folk verden over til å kutte ned på plastforbruket sitt i juli måned. Dette er en kampanje som særlig oppfordrer folk til å kutte ned på forbruket av engangsemballasje, som flasker, kaffebegre, bæreposer, sugerør ol. Kanpanjen peker på at plast i utgangspunktet er […]
Read MoreJeg fikk bare lyst til å skrive litt mer om besøket mitt på skimuseet i forrige uke. Det var et veldig interessant museum, og høydepunktet var naturlig nok den delen som handler om vår skihistorie. Noe annet som jeg synes var interessant på Skimuseet, var en utstilling de hadde der om klima og vær. Vær […]
Read MoreDenne uken er det ett år siden jeg begynte med vegetariske ukemenyer! Noe av bakgrunnen for at jeg begynte menyene, var at jeg hadde blogget om konseptet med “kjøttfri mandag” i flere år, og så at jeg satt med mange flotte vegetariske oppskrifter som med fordel kunne legges ut igjen. Vegetarisk kosthold. Samtidig har jeg […]
Read MoreJeg har tatt turen til hytta på Sørlandet, for å tilbringe helgen her. Her på Sørlandet er det så fint akkurat nå. Våren er på sitt aller frodigste. Bjørka har sprunget ut og står lysegrønn. Gresset er lysegrønt. Liljekonvall, hvitveis og løvetann blomstrer om hverandre. I dag har det også vært sol og vårvarme. Noe […]
Read More