Showing 4 Result(s)

Dikt på en onsdag

Mars I disse tunge dager nå midt i januar da vet jeg neste måned den heter februar. Og februar er full av penger og februar er full av håp og nye dikt vil flagre ifra en dikters båt. Og kanskje blir jeg kronprins i vårt nye fedreland og kanskje blir jeg boktrykker eller en luftas …

Minestronesuppe på menyen i venninneklubben

Disse bildene er fra en januarkveld i fjor, i 2020, da jeg hadde venninneklubben på besøk. På den dagen visste vi heldigvis ingenting om hva som lå foran oss. Vi bare koste oss og nøt livet og det hyggelige samværet. På menyen sto det italiensk mat. Det ble en kveld for å minnes. I disse …

Fra arkivet: Noen gode indiske vegetarretter 

Dette innlegget er en repost av et innlegg fra 2017. Indiske vegetarretter passer fint i vinterkulda også. —- Nedenfor har jeg samlet noen av mine beste oppskrifter på indiske gryteretter fra denne bloggen. Indiske vegetarretter synes jeg har vært en stor oppdagelse. Det er helt utrolig hvor gode og smaksrike plantebaserte retter kan bli, bare en …

Noen refleksjoner i denne annerledestiden

Vanligvis, når det ikke er pandemi, så pleier min tilværelse å være ganske så aktiv. Under normale omstendigheter er jeg på farten året rundt, på turer, reiser, aktiviteter og utflukter. Jeg liker et opplevelsesrikt og variert liv. Men slik har det ikke vært i 2020 og så langt i 2021. I denne perioden har jeg …