Ukemeny 50 / 2017 – vegetar

Hei og god søndag! Her kommer ukens vegetariske meny. Dagene før jul er travle, og en del av oppskriftene nedenfor er raskt laget.

På fredag kommer jeg forresten med vegetariske middagsforslag for julen. Ta en titt innom, hvis du vil ha noen tips.

Mandag – Lettlaget linsegryte med karri

Tirsdag – Pasta med pesto, parmesan og pinjenøtter

Onsdag – Grønnsakswok med peanøttsaus

Torsdag – Vegetarbuger med pulled Oumph

Fredag – Vegetarisk currygryte

Lørdag – Meksikansk maissuppe med ost

Søndag – Mors “kjøttkaker” vegetar

Ukens brød – Grove rundstykker

Posted by

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Leave a Reply