Ukemeny 47 / 2017 – vegetar

Hei kjære blogglesere! Jeg er tilbake fra min lille ferie i Tyskland, og noen bilder fra turen kommer senere i dag. Men før det, – ukens vegetariske meny. Nedenfor finner du en variert blanding av vegetariske middagsretter, – noen av dem er vegane. Håper du finner noe du har lyst til å lage, enten du lever vegetarisk, eller du bare har lyst til å redusere kjøttforbruket.

Mandag – Spaghetti Bolognese vegetar

Tirsdag – Squashsuppe Bruk havrefløte i suppen for et vegansk alternativ.

Onsdag – Linseburgere med grønnsakscouscous Denne retten er vegan.

Torsdag – Bondeomelett med røde bønner

Fredag – Vegetarburger med pulled Oumph

Denne burgeren er vegan.

Lørdag – Linsegryte fra Vest-Afrika servert med stekepannebrød

Denne retten er vegan.

Søndag – Middagssalat med quinoa,tofu,grønnsaker og peanøttsmør

Denne retten er vegan.

Ukens brød – Grovt Foccaciabrød

Leave a Reply