Ukemeny 43 / 2017 – vegetar

Hei, og god søndag! Ny uke og ny vegetarisk ukemeny. Håper du finner noe du har lyst til å lage! Hvis ikke, finner du flere middagstips under kategorien «vegetariske ukemenyer». 

Mandag – Squashsuppe 

Bruk havrefløte i suppen hvis du ønsker den vegansk.Tirsdag – Pasta med ostesaus og brokkoli – vegetar 

Onsdag – Vegetarchili med quinoa og søtpotet 

Denne retten er vegan.Torsdag – Grønnsakswok med peanøttsaus 

Denne retten er vegan.Fredag – Pai med brokkoli, rosenkål og fetaost

Lørdag – Vegetar enchiladas

Søndag – Vegetarisk Biff ala Lindstrøm

Ukens brød – Valnøttbrød