Oppskrifter Livsstil Hage
Siden forrige søndag har jeg vært med på å arrangere en ungdomsleir i regi av Rotary. Det er 12 ungdommer fra 11 forskjellige land som er i Norge i to uker for å lære om norsk samfunnsliv og kultur. Leiren har tema Capital og Country, og det er Rotaryklubben som jeg er medlem i som …
Her kommer forslag til en grei vegetarrett på en kjøttfri mandag. Indisk linsemos er lettlaget og næringsrik. Linsene er kraftig krydret med nellik, kardemomme, kanel, løk, hvitløk, chilis, og ingefær. Også andre krydder kan brukes. I India kalles matretter av linser og belgfrukter for Dhal. Dhal er et grunnæringsmiddel i India. Det kan serveres som …
Jeg fikk ikke malt noe denne helgen, slik jeg hadde planlagt. Til det har det regnet for mye. Men vi får håpe på bedre vær neste helg, så jeg får tatt det da:) Siden det har vært så dårlig vær, så har jeg stort sett holdt meg inne denne helgen. Med det er helt OK …
Hei og god søndag! Håper dere har lyst til å prøve en eller flere plantebaserte middager denne uken! Her kommer noen forslag: Mandag – Pastasalat med balsamicostekte tomater Tirsdag – Bondeomelett med bønner Onsdag – Indisk grønnsakskarri Denne retten er vegan. Torsdag – Grønnsakswok med peanøttsaus Denne retten er vegan. Fredag – Pai med søtpotet, …
Noen av de aller beste vegetaroppskriftene synes jeg kommer fra det indiske kjøkken. Indiske vegetarretter har vært en stor oppdagelse, og jeg synes det er helt utrolig hvor gode og smaksrike plantebaserte retter kan bli, bare en tilsetter litt krydder. Denne grønnsakskarrien er lettlaget, og den er helt uten kjøtt. Det er gode og næringsrike …
Jeg prøver å få blogget litt hver dag, men de siste dagene har det vært vanskelig å få det til, fordi jeg har hatt to ungdommer boende her denne uken. Ungdommene, en gutt fra Tyskland og ei jente fra Taiwan, er i Norge i 14 dager for å delta på en sommerleir, og jeg har …
Mens ungdommene var på ute på aktiviteter i går ettermiddag, gikk jeg ut på en liten skogstur. Jeg gikk en tur som jeg veldig ofte går, – til Ørfiske i Nordmarka, ikke så veldig langt unna her jeg bor. Det er nesten som et lite eventyr å være ute i skogen akkurat nå. Det er …
Tenk at august allerede er her! Den kom overraskende på i år! August er en fantastisk måned, med bugnende hager, men også med de første høstfargene. Jeg håper jeg får vært mye ute i naturen denne måneden. Som i fjor, da jeg tilbrakte en flott augusthelg på fjellet i Gudbrandsdalen.