Ukemeny 35 / 2017 – vegetar 

Hei og god søndag! Jeg er på hytta på Sørlandet denne helga, og har stort sett bare drevet med forefallende arbeid og nødvendig vedlikehold disse dagene. En blir ikke akkurat arbeidsledig når en har en hytte! Glimt fra helga kommer på bloggen i kveld.

Her følger ukens vegetariske meny. Også i denne uken har jeg foreslått oppskrifter som benytter massevis av de fine og friske grønnsakene som er i sesong nå.

Ønsker alle en god og grønn uke!

Mandag – Pasta med squash og ricottasaus

Tirsdag – Middagssalat vegetar

Onsdag – Vegetarisk currygryte

Torsdag – Grønnsakswok med nøttehummus

Fredag – Pannekaker fylt med spicy bønnerøre og guacamole

Lørdag – Purregrateng

Couscoussalat med brokkoli, kikerter og fetaost

Ukens brød – Grovt Foccaciabrød

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s