Hei, og god morgen fra et regntungt Sørland! Det er feriens siste dag for meg, og om ikke så lenge bærer det hjemover igjen. Forhåpentligvis er det litt bedre vær hjemme, enn det er her i dag!
Det er søndag, og snart ny uke. Her kommer ukens vegetariske meny, og jeg håper du finner noe som frister!
Mandag – Potet- og purreløksuppe
Tirsdag – Vegetarisk taco med sopp og maispuré
Onsdag – Spaghetti Bolognese vegetar
Torsdag – Vegetarfrikadeller
Fredag – Aubergine parmagiana
Lørdag – Fransk linsesalat
Søndag – Ovnsbakt fylt squash
Ukens brød – Grovt Foccaciabrød
