Hei! Her kommer forslag til vegetariske middager for uken som kommer.

Mandag – Lettlaget linsegryte med karri

Denne gryteretten er vegan.

Tirsdag – Stekt ris thai – vegetar

Onsdag – Pasta med squash og ricottasaus vegetar

Torsdag – Spansk tortilla

Fredag – Aubergine parmagiana

Lørdag – Vietnamesiske vårruller med cashewsaus

Hvis du bruker soyarømme i sausen er retten vegan.

Søndag – Vegetariske kjøttboller i fløtesaus

Ukens brød – Grov Foccacia