Ukemeny 20 / 2017 – vegetar 

Hei og god søndag! Her kommer forslag til vegetarisk ukemeny  for uken som kommer. Håper du finner inspirasjon til å prøve en eller flere vegetariske middager. Ta gjerne en ekstra titt på forslaget til vegan buffét for 17.mai.

Jeg ønsker alle en fin uke, og en strålende 17. mai!

Mandag – Grønnsakswok med peanøttsaus (Vegan)

Tirsdag – Vegetarisk pytt i panne

Onsdag. 17. mai – Vegansk 17. mai-buffét

Torsdag – Squashsuppe servert med brød

Fredag – Gresk pizza vegetar

Lørdag – Kokosdal med linser (Vegan)

Søndag – Quinoaburgere med parmesan

Ukens brød – Speltbrød med solsikkekjerner

Server en god salat til middagene denne uken:

Grønn salat
Salat med gulrot og ananas
Salat med grønnkål, appelsin, granateple og pinjenøtter
Spicy blomkålsalat med valnøtter

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s