Ukemeny 17 / 2017 – vegetar 

Hei, og god søndag! Her kommer forslag til vegetarisk ukemeny for uken. Som vanlig med sunne, gode og grønne retter. Noen av dem er også vegane. Håper du finner noe du liker!

Følg linken for å komme til oppskriften.

Mandag – Stekt ris thai
Tirsdag – Gulrot- og halloumiburgere

Onsdag – Grønnsakswok med nøttehummus
Bruk risnudler i oppskriften hvis du vil ha retten vegan.
Torsdag – Vegetargryte med peanøttsmør og kikerter
Denne vegetargryta er vegan.
Fredag – Middagssalat vegetar
Dropp fetaosten hvis du vi ha salaten vegan.
Lørdag – Spicy vegan curry
Denne retten er vegan.
Søndag – Vegetariske kjøttboller i fløtesaus
Ukens brød – Grovt focaccia

Posted by

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Leave a Reply