Showing 33 Result(s)

Fredag 

Jeg har tatt meg et par dagers fri, og har dratt til Lillehammer for å besøke min mor. Det føles godt med noen fridager, og det føles godt å komme hjem. Er det ikke rart at jeg sier det, selv om det er over tretti år siden jeg bodde her? Nå har jeg jo bodd …

Bak en god kake til påske 

Denne brownieskaken er supergod og samtidig rask å lage. Appelsinsmaken gjør at kaken passer fint som påskebakst. Brownieskake med appelsin Ovn 200 grader  Ingredienser  100 g smør eller margarin 2 egg 3 dl sukker 2 1/2 dl hvetemel  4 ss kakao  1 ts vaniljesukker skall av 1 appelsin  2 ss presset appelsinsaft Pynt: appelsinbåter, evt. …

Min dag 

Egentlig hadde jeg tenkt å dokumentere hele denne dagen i bilder, men glemte av det deler av dagen. Noen bilder ble det imidlertid, fra denne helt vanlige onsdagen i slutten av mars. Dagen startet med at jeg laget meg en smoothie til frokost. Det ble en fyldig frokostsmoothie, med yoghurt, bjørnebær og havregryn. Etter dette …

Vridde baguetter med oliven 

Dette er en klassisk oppskrift på baguetter. De er lette å lage, og de smaker aller best nystekt. De hakkende olivenene tilfører en saltsmak til baguettene. Ønsker du heller å lage vridde baguetter uten oliven, finner du oppskriften her. Vridde baguetter med oliven. 3 baguetter Ovn 250 grader først, deretter reduseres varmen. Ingredienser: 25 g …

Ostepai med asparges – vegetar

Dette er en pai som det passer utmerket å lage til påske. Den er herlig, grønn og smaksrik. Paien passer fint å servere både til middag, til lunch, eller som en buffétrett. Topp paien med sesongens første asparges, og bruk gjerne også vårens første grønne blader og urter i toppingen. Oppskriften kommer fra Lantliv. Ostepai …

Ukemeny 13 / 2017 – vegetar 

Hei og god søndag! Her følger den vegetariske ukemenyen, denne gang for uke 13. Tenk så fort tiden går, snart er vi ferdig med den lange og kalde vinteren for denne gang. Som vanlig er det litt av hvert på menyen for uken. Håper du også denne uken finner noe du liker. Etterhvert kommer det …

Earth hour

Også i år deltok jeg på klimakampanjen Earth hour.  Jeg synes Earth hour er en kjempeviktig kampanje. En vekker for politikere og folk flest verden over, om å ta vare på kloden, naturen og miljøet. Det å slukke lyset er i seg selv en liten handling. Men når tusenvis av enkeltpersoner, organisasjoner, og offentlige virksomheter …

God helg!

Hei og god fredagskveld! En liten tur innom for å ønske alle blogglesere en riktig god fredag og helg. Selv startet jeg helgen med god mat og god vin på en restaurant i Oslo, i ettermiddag.  Etter restaurantbesøket gikk turen til Nationaltheatret, der vi så forestillingen om skjørtejegeren Don Juan.  En skikkelig fin start på …