Showing 25 Result(s)

Potetgalette med urter 

Dette tynne brødet med potetskiver oppå, er i all sin enkelhet fantastisk godt. Brødet passer fint som tilbehør til supper og gryter, eller som en selvstendig rett med dipper og rører til. Det passer også fint å servere som fingermat. Også annet fyll kan has oppå galetten. Prøv for eksempel tynne skiver av squash og …

Fransk linsegryte med sopp og grønnkål

Det er mandag, og her følger et forslag til en kjøttfri middagsrett, fransk linsegryte med sopp og grønnkål. Dette er virkelig en spennende fransk gryterett! Den passer som sagt fint å servere til middag, men den er også utmerket som en selskapsrett. Selv om gryteretten er helt vegan og er laget uten fløte, blir det …

Ekorn – nok en gang

Dere som leser denne bloggen er sikkert kjempelei av alle ekornbildene som jeg legger ut. Men det får bare være:)  Jeg har blitt helt hekta på ekorn i løpet av vinteren. Ekorn – mitt nye favorittdyr! Hver dag får jeg besøk ute i hagen av opptil fem ekorn, og de er bare SÅ søte. For …

Februarsøndag

Etter et kraftig snøvær i går ettermiddag, våknet jeg opp til en fantastisk vintersøndag i dag. Reneste påskestemningen ute. Hele marka badet i sol og nysnø. Egentlig burde jeg ha begitt meg ut på skitur på en sådan dag, men i stedet prioriterte jeg å følge med på gleder og sorger på VM- arenaen på …

Ukemeny 9/2017 – vegetar 

Visste du at ordet «fleksitarianer» var et av årets topp-ti nye ord i 2016? Språkrådet skriver «Du trenger ikke være vegetarianer for å droppe kjøtt og andre matprodukter. Nye livsstiler og nytt engasjement for miljø og bærekraft har gitt oss ordet fleksitarianere, de av oss som velger bort kjøtt, fisk, melk og egg innimellom eller …

Hageinspirasjon

Det er så fint å sitte på mørke vinterkvelder og tenke på hva som skal dyrkes i hagen av blomster og grønnsaker, i sesongen som kommer. Nå begynner jeg å se frem til vår og blomstringstid! Her er noen bilder som jeg har latt meg inspirere av på Pinterest denne uken. Trykk på linken for …

Februardialog

FEBRUARDIALOG De er to. – Hva er det for måned vi har? – Du vet det jo. – Februar? – Den er morsom og kort. – Og så bar. – Ja, den er ikke rar uten sne og sport. Holmenkollen til trikks. Hun er ung og lys og fiks. Og han er all right: En …

Dikt på en onsdag

FEBRUARDIALOG De er to. – Hva er det for måned vi har? – Du vet det jo. – Februar? – Den er morsom og kort. – Og så bar. – Ja, den er ikke rar uten sne og sport. Holmenkollen til trikks. Hun er ung og lys og fiks. Og han er all right: En …