Ukemeny 37 / 2016 – vegetar

Hei! Det er søndag, og snart begynner en ny uke. Her følger vegetariske middagsforslag for uken. Ønsker du flere forslag finner du dette under kategorien «Vegetariske ukemenyer».

Trykk på linken for å komme til oppskriften.
Mandag – Potet- og purreløksuppe
Server med brødet som er foreslått nedenfor, og fetaostdipp. (Følg linken)
Tirsdag – Pannekaker fyllt med spicy bønnerøre og guacamole
Onsdag – Vegetariske kjøttboller i fløtesaus
Torsdag – Gnocchi med saus av butternutgresskar
Hvis du ikke har tid til å lage gnocchi selv, fås det kjøpt ferdig i butikken. Vanlig pasta kan også brukes.
Fredag – Vietnamesiske vårruller med cashewsaus
Lørdag – Ostesuffle
Søndag – Grønnsaksterte med bunn av butterdeig
Ukens kake – Skolebrød
Ukens brød – Valnøttbrød

Legg inn en kommentar