Oppskrifter Livsstil Hage
Det er fredag kveld og her sitter jeg, helt i tussmørket! Strømmen har gått, og det er mørkt overalt. Det er nesten så det er litt skummelt. Heldigvis skjer strømbrudd så sjeldent her, at jeg ikke kan huske sist. Men nå har alle de tekniske remediene som jeg vanligvis tar for gitt, sluttet å virke. …
Dette er en god og litt annerledes pastasalat. TORTELLINISALAT – VEGETAR 4 personer Ingredienser 700 g fersk tortellinipasta (med ost eller spinat/ricotta, kokt etter anvisning på pakken) 2 ss pesto 1/2 ss olivenolje 1 ss sitronsaft 1 stor moden avocado, delt i terninger 1 boks artisjokkhjerter, artisjokkene deles i to 2 hvitløkskløfter, revet 1 neve …
Komme hjem fra jobb. Kutte grønnsaker og koke pasta for å lage salat til middag. Lage salaten. Spise. Se på at solen går ned over hagen. Rydde kjøkkenet etter maten. Høre vinden suse utenfor vinduet. Henge i sofaen og surfe på IPaden. Se på tv. Vaske klær og rydde i huset. Henge opp klær. Tenne …
Dette er en grateng som både smaker godt og er lett å lage. Brokkolien kan byttes ut med andre grønnsaker, for eksempel blomkål. BROKKOLIGRATENG MED OST OG CHERRYTOMATER 4 personer Ovn – 200 grader 30 – 35 minutter — 125 g cherrytomater 3 egg 250 g kesam 2 dl lett cremé fraiché 4 dl cheddarost, …
Det er så fint med disse gode og varme septemberdagene. Det fine været har gjort sitt til at det fortsatt blomstrer frodig ute i hagen min, og fortsatt kan jeg glede meg over å plukke inn buketter. I går ettermiddag kunne jeg også sitte lenge ute i hagen og drikke te. Snart så kommer mørketida …
Dette er en vegetarisk pytt i panne som lages med sopp, rosenkål og stekte egg. Hvis du vil ha kokte poteter i oppi, så er det bare å legge til det. Retten passer fint til frokost, eller som en enkel kjøttfri middag. VEGETARISK PYTT I PANNE Til 4 personer Ingredienser 1 – 2 spiseskjeer olivenolje …
Jeg liker å besøke historiske steder, – steder der det har skjedd viktige historiske begivenheter eller hendelser, enten for nasjonen eller for lokalsamfunnet. Der det ligger lag på lag med historie. Hver gang jeg er på slike steder, så tenker jeg på hvordan må ha vært der før. Hva som hendte der, og hvordan menneskene …
Av og til kan jeg drømme om et liv på landet. Om et småbruk med grønnsaksland og utmark, der det er dyr, og der det for det meste er sol og sommer. Der en bor nært til naturen, og kan følge årstidene tett. Men, – det er bare en drøm. Jeg vet jo at det …
Hei! Ny uke og ny ukemeny. Som vanlig med masse gode grønnsaker, linser og belgfrukter. Visste du forresten at FN har kåret 2016 til belgfruktenes år? FN lanserer hvert år ett eller flere temaer som de vil at verden skal sette fokus på. Det er FNs generalforsamling som fastsetter markeringene, og alle medlemslandene blir oppfordret …