Ukemeny 31 / 2016 – vegetar

Hei! Her kommer vegetariske middagsforslag for denne uken. Igjen har jeg forsøkt å finne frem til oppskrifter der en kan benytte de de gode og friske grønnsakene som er i sesong nå.
Mandag – Meksikansk maissuppe med ost

Tirsdag – Salat med ristede kikerter og nudler

Onsdag – indiske blomkålsfrikadeller med yoghurtsaus


Torsdag – Makaronform med squash og soltørkede tomater – vegetar

Fredag – Crépes med brie og broccoli

Lørdag – Vegetarisk taco med sopp og maispuré

Søndag – Linselapskaus servert med flatbrød


Ukens kake – Opp ned kake

Ukens brød – Ingers rugbrød
Ønsker du et brødalternativ laget med finere mel, velg Vridde baguetter. For et glutenfritt brød, velg Glutenfrie scones.

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s