Showing 31 Result(s)

Besøk på Skedsmo bygdemuseum

I går var jeg sammen med Rotaryklubben min på besøk på Skedsmo bygdemuseum på Huseby gård på Skedsmokorset. Vi fikk en omvisning på museet, og det ble et spennende møte med lag på lag med bygde- og gårdshistorie! Huseby gård er en bosetning som har eksistert i flere tusen år, og det å få et …

Bondeomelett med bønner

Bondeomelett er en fyldig eggerett med poteter og løk, og ofte er det kjøtt i retten, – i form av pølse eller skinke. I denne oppskriften er kjøttet byttet ut med røde og grønne bønner. Bondeomelett med bønner Til 2 – 3 personer 1 gul løk i tynne skiver 4 – 5 kokte poteter i …

Utvalgte blogginnlegg fra arkivet

Hei alle blogglesere og god søndagskveld! I kveld byr jeg på et gjensyn med noen tidligere publiserte blogginnlegg, og de fleste av dem skrevet på denne tiden av året. Utvalget er litt broget. Her er innlegg om hage og blomster, og om gamle bilder, oppskrifter og dikt. Trykk på bildet for å komme til blogginnlegget.

Peanøttgryte fra Vest-Afrika – vegetar

Denne gryteretten består av smaksrike grønnsaker som er kokt inn i en fyldig peanøttsaus, og den heter Domoda. Domoda er nasjonalretten i Gambia i Vest-Afrika. Retten kan lages med kjøtt eller fisk, men dette er en vegetarisk variant. En kan bruke de grønnsaker en har for hånden i retten, men i det lokale kjøkken er …

Gratulerer med dagen, Cathinka!

Gratulerer med dagen, kjære Cathinka! Der er synd at du ikke er hjemme i dag slik at vi kan feire deg med kake, gaver og flagg som vi pleier, men jeg håper du får en flott dag likevel! Du er en fantastisk datter, og du har så mye å gi. Du sprer godhet og glede …

Klargjøring av garderoben for sommersesongen 

I går var det dagen for å klargjøre garderoben for sommersesongen. Vinterklærne ble pent ryddet bort, og sommerklærne ble tatt frem igjen. Da jeg tok frem igjen sommerklærne, så vurderte jeg dem nøye. Ser klærene ordentlige ut? Er det noen som er falmet eller slitt? Er det noen som ikke passer, eller som jeg mest …

Dikt på en onsdag

SUS I MYRULL Livet er ikke alltid et hesblesende kappløp med døden. Livet er ikke bare titusen strevsomme steg mot små mål. Nei, livet er rikt nok til å være bare sus i myrull – – Livet er rikt nok til å glemme timene og brødet og døden. Men alle dissse flittige – med lønningsposer …

Vegetarisk taco med sopp og maispuré

En god og frisk vegetartaco er menyforslaget på denne kjøttfrie mandagen: VEGETARISK TACO MED SOPP OG MAISPURÉ Til 4 personer INGREDIENSER: Stekt sopp: 450 g aromasopp eller portebellosopp 2 ss olivenolje 1 fedd revet hvitløk Salt og pepper Maispure: 2 bokser mais, en liten og en litt større (300 g) 1, 5 dl melk (eller …