Oppskrifter Livsstil Hage
Her kommer oppskrift på en kjempegod og fyldig vegetar middagssalat. Jeg har valgt å benytte byggris som hovedingrediens, men du kan like gjerne bruke quinoa, hvis du liker det bedre. MIDDAGSSALAT MED HALLOUMI, SØTPOTET OG BYGGRIS Til 4 personer. 1 stor søtpotet, skrelt og delt i biter 1 rødløk, delt i båter 1 ts kummin …
I dag har jeg tatt frem noen bilder fra hagen tatt tidligere år. Nå ser jeg virkelig frem til å starte årets hagesesong, for i år har jeg mye vårlig hagearbeid på gang. Jeg skal blant annet oppgradere en del bed og busker, og skal også bytte ut enkelte stauder og roser. Men hagesesongen kan …
Hestehoven tror jeg må være et av de vårtegnene jeg setter aller mest pris på. Det er så koselig når de små gule begynner å titte frem langs veikanter og i grøfter! Men det aller beste vårtegnet etter min mening – vet du hva det er? Jeg tror det må være selve lukten av vår. …
Her kommer et kjempegodt alternativ til frityrstekte chips, nemlig chips laget av pitabrød. De er lette å lage og smaker nydelig, særlig med en god dipp til. Her har jeg servert chipsene med en dipp av mager fetaost. Pitachipsene smaksettes ved at de påsmøres et tynt lag olje, og drysses med ønsket krydder før steking …
Tenk at påsken snart er over for denne gang! Den har gått kjempefort, selv om jeg nesten ikke har fått gjort noen ting. Eller kanskje nettopp derfor? Påsken i år ble ikke helt slik jeg hadde tenkt meg, for allerede lørdag før påske begynte jeg å føle meg smådårlig med kraftig forkjølelse og feber. Optimist …
Med disse bildene, av en glad gjeng på påsketur en gang for lenge siden, ønsker jeg alle mine blogglesere en riktig god påske! Gjennom hele vinteren har jeg med jevne mellomrom lagt ut nostaligiske bilder på denne bloggen. Det blir nå en pause fra de nostalgiske bildene en stund fremover, men jeg kommer tilbake …
Fylte gratinerte pannekaker er supergodt, både som fredags- og lørdagsrett og til hverdags. Her er en vegetarvariant av retten. Bytt ut halvparten av hvetemelet i pannekakene med fint sammalt hvetemel, og du får en mer næringsrik rett. GRATINERTE PANNEKAKER FYLT MED SPINAT OG RICOTTA – VEGETAR Til 4 personer 8 pannekaker (På bildet er retten …
De gamle og gode påskekortene er koselige, ikke sant? Tradisjonen med å sende påskekort hadde sin storhetstid på 20-, 30- og 40-tallet, og det var særlig på første påskedag at folk gikk rundt og delte ut påskekort til hverandre. Det var naturligvis også vanlig å sende påskekort i posten, – med en påskehilsen til slekt, …
Her kommer oppskrift på en god og fyldig salat som er inspirert av en oppskrift jeg fant i et blad her for en tid tilbake. Salaten er spicy og smakfull, og den passer fint som selvstendig rett, som siderett, eller som rett på en buffét. Salat med ristede kikerter og nudler Til 4 personer Ristede …