Oppskrifter Livsstil Hage
Det er blåbærtid, og mange steder i landet bugner det av blåbær. Det er bare å komme seg ut i skogen og plukke de fantastiske bærene, – eller kjøpe de i butikken hvis en ikke kommer seg ut. Her er en oppskrift på blåbærkake som jeg har fått av min venninne Aslaug. Kaken kan virkelig …
Denne helgen har jeg nesten ikke gjort annet enn å rydde og vaske i huset, for denne uken får vi besøk av noen ungdommer som skal bo hos oss en stund. De kommer hit i anledning at de skal delta på en internasjonal sommerleir i regi av Rotary. Det skal bli hyggelig å få besøk …
Kjempegode kaker med sterk smak av sitron. Sitronrutene er lettlagede og passer fint å servere om sommeren med friske bær til. For at kremen oppå skal få perfekt konsistens må kaken avkjøles helt, og helst stå til dagen etter før den skjæres i. SITRONRUTER Bunn: 2,5 dl hvetemel 1/2 dl sukker 1 ts vaniljesukker 150 …
Det har vært en begivenhetsrik helg for meg, og jeg har vært mye på farten. Men litt tid til å nyte sommeren og hagen har det også blitt, heldigvis. Akkurat nå står pioner, kattemynte, roser, riddersporer og stormarikåpe i full blomst ute i hagen. Bare for å nevne noen. Og med rik blomstring kan jeg …
Nå er det igjen tid for nostalgiske bilder her på bloggen. For eventuelle nye lesere kan jeg fortelle at jeg innimellom legger ut bilder fra min oppvekst på Lillehammer på 60-tallet, samt en del bilder tatt på 50-tallet. Bildene er stort sett tatt av min far, som var en ivrig hobbyfotograf, men noen også av …
I ettermiddag har jeg vært ute i byen og spist sammen med mine to kjære jenter, Anine og Cathinka. Siden de enten er ute av redet, eller på vei ut av redet, så er det ikke så veldig ofte vi går ut og spiser sammen. Derfor er det ekstra koselig når det først skjer. Det …
Her følger en oppskrift som har quorn som hovedingrediens. Hvis du ikke vet hva quorn er, så er det en kjøtterstatning som er alternativ til kjøtt og kylling. Det er egentlig et proteinrikt medlem av soppfamilien. Du finner det i frysedisken i dagligvarebutikken. BBQ-marinert quorn-filét med stekte søtpoteter og yoghurtsaus. Til 3 – 4 personer …
Jeg har nettopp kommet hjem fra Sørlandet, og har hatt noen fine dager der. Selv om formålet med turen ikke var ferie og avkobling denne gang, var det fint å komme seg bort litt. Det var nydelig vær der, – og på slike solrike dager er det vel nesten ingenting som kan måle seg med …
Hei kjære blogglesere! Det har vært litt stille fra meg her et par dager, og det skyldes at jeg har hatt så mye å gjøre på jobb. Men det tenker jeg ikke på nå, for nå er det fredag og helg! Denne helgen skal jeg sette meg i bilen for å dra ned til hytta …