Showing 23 Result(s)

Pastasaus vegetar

Du trenger ikke å tilsette kjøtt for å lage en god pastasaus. Denne vegetar pastasausen er både lettlaget og god. Vegetar tomatsaus – stor porsjon 3 store hakkede løk 1 – 2 ss olje eller smør 2 bokser hakkede tomater (a 400 gram) 1 kg gulrøtter 2 grønsaksbuljongterninger 3 ss tomatpure 2 ts oregano 1/2 …

Et dikt på en tirsdag

I rörelse Den mätta dagen, den är aldrig störst. Den bästa dagen är en dag av törst. Nog finns det mål och mening i vår färd – men det är vägen, som är mödan värd. Det bästa målet är en nattlång rast, där elden tänds och brödet bryts i hast. På ställen, där man sover …

Helgen i bilder

Forrige uke ble travel på jobb, og da var det godt å gjøre noe avkoblende i helgen. Den ble både koselig og begivenhetsrik. Helgen startet med regnvær, noe blomstene i hagen så ut til å sette pris på. Cathinka og jeg koste oss inne med hjemmelaget pizza, og med film på tv. Lørdag tok jeg …

En gammel restaurant – nostalgiske bilder

Disse bildene er fra min gamle hjemby Lillehammer, og bildet over viser min mor som skuer utover Terrassen, et tidligere utested i byen. Terrassen var en friluftsrestaurant som tilhørte Victoria hotell. Den var bygget på grunnmuren av en gammel mølle, helt inntil Mesnaelva, og der kunne en altså sitte ute i solen i sommerhalvåret og …

Nytt spisestuebord og vegetarmat en vårkveld

Jeg har anskaffet et nytt gammelt spisestuebord til stuen, og det fant jeg på Finn.no. Bordet, som er et håndlaget eikebord fra 50-tallet, skal du få se mer av en annen dag her på bloggen. I tiden etter at vi fikk bordet, har vi vært opptatt av å bruke det mest mulig. Her er Cathinka …

Nydelig vårdag i byen

Dette bildet tok jeg på vei hjem fra jobb i dag. Det har vært en aldeles nydelig dag her. Strålende sol, trær i knopp, og snart kirsebærblomstring. I bedene blomster løkblomster. Langs gatene er det mange steder satt ut krukker med sommerblomster, og det grønnes i parker og på plener. På min lille tur gjennom …

Squashsuppe

Det er mandag, og her følger en oppskrift på en kjøttfri middagsrett – squashsuppe. En skulle kanskje tro at squash ville gi en tam og smakløs suppe. Men det er ikke tilfelle, denne suppen er både smakfull og god. SQUASHSUPPE Til ca 3 personer 2 squash eller 2 – 3 zucchini (knapt 1 kg) 2 …

Bursdag

I går fylte jeg år, og det ble en veldig fin dag. Siden det bare var en helt vanlig bursdag, og ikke noe rundt tall, så hadde jeg egentlig tenkt å bare la dagen forbigå i stillhet. Men slik ble det ikke. Det er ikke alltid det blir slik en tenker. Utover dagen dukket både …

Bli med en tur ut i hagen

Endelig er det tid for hagelivet igjen! Snøen har forsvunnet, og om ikke så lenge begynner jeg med våronna i hagen. Bli med på en liten hagevandring akkurat nå. I nesten alle bed har løkblomster begynt å titte frem. Snøklokker og krokus har blomstret en god stund allerede. Hageredskapene har kommet frem igjen, og i …