Cookies med tyttebær

IMG_0850.JPGHer følger oppskrift på kjempegode og lettlagede tyttebærcookies. Cookiesene passer fint å servere til en kopp te, eller et glass gløgg i førjulstiden. Tyttebærene gjør også at kakene er pene å se på.

Cookies med tyttebær
Ca 35 stk

200 g smør
3 dl brunt sukker, uraffinert
2 egg
1⁄2 ts salt
1 ts vaniljesukker
3 dl havregryn
3 dl hvetemel
1 ts bakpulver
1 dl fryste tyttebær

Slik gjør du:
Sett ovnen på 200°. Rør smør og sukker mykt. Rør inn egg, salt, vaniljesukker og havregryn. Bland mel og bakepulver. Rør det inn i røren og form till runde kuler f eks med en teskje. Legg dem på en plate dekket med bakepapir, med litt avstand. Press de flate, og trykk ned noen tyttebær.
Stek midt i ovnen i 10-12 min. La kakene avkjøles på rist.

IMG_0851.JPG

IMG_0852.JPG

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s