Brente mandler

IMG_4141.JPGAv og til er det koselig å by på ekte hjemmelaget gotteri, og brente mandler stiller i en klasse for seg. Disse lager du enkelt og greit i mikrobølgeovnen, og resultatet blir vel så bra som dem du lager i stekepannen.

BRENTE MANDLER I MIKROBØLGEOVN
1 dl farin
1/2 dl vann
1 dl mandler

Hell vann og sukker i en høy bolle som kan stå i mikrobølgeovn. Kok det i mikrobølgeovn på full effekt i 6 minutter, eller til sukkeret begynner og bli brunt ( i noen mikrobølgeovner tar det litt lenger tid – følg med underveis) Ta bollen ut av ovnen, og rør inn mandlene med en gaffel. Sett bollen inn i ovnen igjen, og kok mandlene til de er pent brune, ca. 1 minutt. Hell de brente mandlene ut på et smurt papir, og skill dem fra hverandre med to gafler.

Kan også lages i stekepanne på ovnen, men det er viktig å være forsiktig, for kokende sukker kan gi brannskade.

IMG_4142.JPG

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s