Jeg har vært litt sent ute med planting og såing i år, men det er bedre sent enn aldri. Så i dag har jeg endelig fått det unna, og hvis været holder seg sånn noenlunde bra utover sommeren, håper og tror jeg at plantene og frøene vil rekke å vokse seg store. Siden jeg som sagt er litt sent ute, ble det til at jeg kjøpte endel urter i potter på Plantasjen i år. Og jeg satser nesten alltid på urter som jeg vet jeg vil komme til å bruke i matlagingen. I dag har jeg plantet:
– Gressløk
– Brønnkarse
– Paprika
– Tomat
– Oregano
– Persille
– og ellers sådde jeg ringblomst, salat og redikker. For å få litt frodige kasser satte jeg blomster innimellom urtene; blomkarse og erteblomster.
I tillegg så står mange av urtene som jeg plantet i plantekassene i fjor fortsatt der, f eks. isop, sitronmelisse, kattost, ryllik og mynte.
En urt planter jeg bare for de pene bladenes skyld, og det er vinrute (ruta graveolens). Vinrute gjør seg godt i plantekassen og i buketter, men den egner seg ikke i mat på grunn av bitterhet. Et gammelt kjerringråd sier at du kan foryngre en vanlig blomsterbukett ved å putte en kvist vinrute i blomstervannet. Buketten vil da stå frisk og fin mye lenger enn vanlig. Jeg har prøvd kjerringrådet, og det virker kjempebra:).
Så nå er det bare å smøre seg med tålmodighet og vente på urtene gror seg til i plantekassene, slik at høstingen etterhvert kan begynne.
