I dag er det den internasjonale vaffeldagen, og det må naturligvis feires med en vaffel. På linken nedenfor finner du oppskrift på enkle og greie hverdagsvafler. Vaffler er et veldig enkelt bakverk som kan nytes både med søtt og salt, – på bildet er vaffelen toppet med frukt, bær og syltetøy. Når jeg er ute på kafé for å drikke kaffe, velger jeg nesten alltid en vaffel eller en svele til kaffen; jeg synes det er akkurat passe mye og ikke så altfor mektig og søtt. Som jeg fortalte på bloggen i går, så var min mor og jeg ute i byen i Lillehammer og drakk kaffe i går. Og spiste vaffel til selvsagt, men den glemte jeg å ta bilde av. Vi gikk på et spisested på Lillehammer stasjon – Stasjonen – som holder til der billettsalget var før. Først oppskriften på vaflene:
Vafler
Så bildene fra Stasjonen:
Stasjonen spisested på Lillehammer der man både kan drikke kaffe og spise middag.
Eller spille spill.
Eller se på togene utenfor vinduet:).
